由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。有的元素可以形成幾種單質(zhì)。例如，氧氣和臭氧是由氧元素形成的不同單質(zhì)，金剛石和石墨都是由碳元素形成的不同單質(zhì)。單質(zhì)是元素以游離態(tài)存在的具體形式。水電解可以生成氫氣和氧氣。據(jù)此，只能說“水中含有氫元素和氧元素”，不能說“水中含有氫和氧兩種單質(zhì)”。單質(zhì)不能發(fā)生分解反應(yīng)。