誤差（E）表示準確度的高低。

E=測定值-真實值

當測定值大于真實值，誤差為正值，表示測定結果偏高；反之，為負值，表示測定結果偏低。

誤差可用絕對誤差和相對誤差來表示。絕對誤差表示測定值與真實值之差，相對誤差是指誤差在真實值中所占的百分率。例如，上述丙測定鹽酸的誤差為：

　　　絕對誤差=0.1106-0.1108=-0.0002