只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕松地完成一杯康寶藍(lán)。因為只加鮮奶油，所以有時亦被稱為“單頭馬車”。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。

康寶藍(lán)咖啡的沖泡步驟：

在小杯的意大利咖啡中加入現(xiàn)打的鮮奶油，就成了一杯康寶藍(lán)。