購買肉類食品應到正規(guī)的市場,選擇肉質有彈性、色澤正常的產品,并應注意肉店有無衛(wèi)生許可證、肉皮上有否加蓋檢疫合格圖章。發(fā)現(xiàn)質量問題可與市場協(xié)商解決,也可向杭州市生豬定點辦督查大隊舉報(電話:87061250),或向當地的生豬定點屠宰辦公室、農業(yè)或衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴,舉報、投訴時應注明市場和經營戶的名稱。