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美國“動物食品預防性控制措施”培訓

會議時間： 2016-12-14 至 2016-12-16結束

會議地點： 青島市  歐陸分析青島實驗室（青島市高新區(qū)河東路368號藍色生物醫(yī)藥產業(yè)園1號樓）

主辦單位：歐陸分析中國

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

  2015 年9 月美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)頒布了最終版本的食品安全現代化法案
(FSMA) 配套法規(guī)：適用于動物食品的現行良好操作規(guī)范(cGMP)，危害性分析和基于風險的預防性控制(21 CFR, Part 117)。該法規(guī)要求每個食品工廠需要有一個可以建立食品安全計劃的“預防控制合格人員”。輸美企業(yè)在2017 年9 月19 日之前需要符合該法規(guī)要求。
  由食品安全預防控制聯盟(FSPCA)推出的動物食品和飼料生產企業(yè)預防性控制措施培訓課程是得到美國FDA 認可的標準培訓課程。按照美國FSMA法規(guī)的要求，食品企業(yè)建立實施食品安全計劃的人員、開展第三方合規(guī)性認證的監(jiān)管人員必須參加由通過了FSPCA教師資格的講師授課的培訓課程并獲得合格證書。
  為幫助中國輸美企業(yè)更好地了解該配套法規(guī)，歐陸分析推出了“動物食品預防性控制措施”培訓。由通過FSPCA認可的培訓講師(Lead Instructor) Mr. Gary Smith進行全英文的授課。參加并順利完成培訓的人員可以拿到美國FDA認可的食品安全預防控制聯盟(FSPCA)培訓證書
 

會議日程


會議嘉賓

Gary Smith
在食品業(yè)擁有20年以上的經驗，熟悉食品加工的生產、質量管理、運營。他本人曾任職于FDA，對美國食品安全修正法案FSMA的發(fā)展已經有超過5年的研究。Gary是一位非常出色的培訓師，在加入歐陸分析之前，他曾擔任SQF標準機構的技術總監(jiān)， 以及SAI GLOBAL的技術總監(jiān)。目前Gary擔任歐陸分析美國認證集團的總經理。

主辦及參與單位

歐陸分析中國    

會議資料

現場掠影

 

往期回顧

 

參會費用

4900 RMB / 人（含午餐、茶歇）
本次會議為期三天，中午免費提供工作餐， 其他食宿需自理。如需預訂酒店，請報名時提出，統一預訂。

聯系方式

聯系人：王老師
聯系電話：15318675976
QQ：2093889626
郵箱：fishery@foodmate.net

聲明：

①食品伙伴網將行業(yè)會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
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